lunes, 5 de noviembre de 2012

Bueno...seguimos con la tarea. Cuando algo te gusta, se nota, y en mi caso se nota muchísimo. Estoy enamorándome de la repostería. Cada cosita que hago, que cocino o que pruebo me gusta más, me encandila más y me hace estar más enganchada a este mundo. 
Voy a empezar por mostraros mis grandes avances de este veranito, y poco a poco iré explicando las recetas y las técnicas...¡sin agobios!
Voy a empezar por mis primero cupcakes decorados, no son muy artísticos, pero son monísimos ¿verdad?


 Son cupcakes festivos en honor a las "fiestas de moros y cristianos de La Vila Joiosa". Simplemente con los colores de La Artillería Mora y de Els Negres.
 Por último, os dejo mi primer intento de decoración de cupcakes con fondant, siguiendo las indicaciones de Alma de objetivo:cupcakeperfecto. Esta chica es fantástica y todo lo explica facilísimo, a ver si algún día yo también cambio de profesión y me dedico a ello...¿quién sabe?
Bueno, hasta el próximo ratito. 
Ciao!
Besitos!
Maria.

domingo, 9 de septiembre de 2012

Ya estamos aquí!

Bueno, parece que al fin ha llegado el momento, después de muchas insistencias me he decidido a abrir este blog. 
Soy una gran aficionada a la cocina desde hace mucho tiempo, y últimamente la repostería me ha enganchado por completo. Espero publicar y compartir mis avances en este mundillo con todos vosotros y, por supuesto, seguir aprendiendo mucho.
Todo nace con mucha ilusión y buenos propósitos, creo que hay que tener confianza en uno mismo, ya que nunca se sabe donde nos puede llevar nuestro camino.
Como primera entrada, y súper novata en este mundillo de los blogs, creo que voy a empezar experimentando con fotos. Espero que os gusten.
 Os presento mi primer intento (aunque no del todo fallido) de una tarta de fondant. Se trata de un simple bizcocho pastelero de vainilla con relleno de moka, cubierto de fondant de nubes y fondant de colores comprado. Aunque no es una maravilla, fue la tarta de mi cumple junto con dos amigas, y la verdad es este sí fue un momento muy especial. Para ser un primer intento repostero no está tan mal¿no?


Besitos.